Localizado en el corazón de Viena dentro de Palais Ferstel se encuentra uno de los cafes mas emblematicos de Viena, donde personalidades del mundo de las artes, literatura, política y ciencia se han reunido en este lugar a discutir los asuntos importantes de cada época.
Freud (psicoanalista) es una de las personalidades que pisaron Café Central así como también Lenin y Trotsky (Revolucionarios), se dice que Hitler también estuvo allí pero él no aparece en la lista de visitantes distinguidos que pone el Café Central en su menú, tal vez no estuvo allí o no se le considera tan distinguido para nombrarlo.
Aquí puedes disfrutar de café especializado y sofisticada repostería y platillos tradicionales.
Recomiendo probar el Schnitzel que es carne de ternera aplanada y apanada que se frie en aceite caliente y se sirve con papas y rodajas de limón. Es lo que conocemos en México como una milanesa pero al ser uno de los platillos tipicos de Austria es algo que hay que probar cuando se esta allá.
Aquí también sirven muy buen Strudel del Manzana (Apfelstrudel) y también venden Sachertorte. Así que de tener pocos días en Viena este es un buen lugar para probar varias de las comidas típicas.
Es probable que te toque hacer algo de fila para entrar pero afortunadamente avanza rápido.
Actualmente se encuantra cerrado por la pandemia pero su horario regular es de 7:30 a 22: horas de lunes a sabado y los domingos de 10:00 a 22:00 horas.
Así que en tu estancia en Viena no dejes de ir a Café Central donde vivirás un viaje en el tiempo acompañado de un café caliente y deliciosa comida.
